Jako fini kolac koji obozavamo u Mexicu!
Jako fini kolac koji obozavamo u Mexicu!
Sastojci
Priprema
Zumanjke izmiksati sa secerom, dodati brasno sa praskom za pecivom i solju i izmiksati, na kraju dodati esenciju vanilije (1 zlicica) ili 2 vanilin secera i sjediniti sve.
Od bjelanjaka napraviti snijeg i polako rucno Umijesati u smjesu od brasna. Staviti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju i ispeci dok ne pozlati. Kad je mlaki jos biskvit staviti na vlaznu krpu i staviti smjesu od manga i sira. Zarolati s pomocu krpe i staviti u frizider 15 min da se stisne.
Sir izmiksati kremasto, dodati secer u prahu i vanilin secer dobro izmiksati, na kraju dodati vrhnje i sve dobro sjediniti. Mango isjeckati na kockice i par trakica za ukras
Kad se rolada stisnula izvana namazemo kremom i stavimo par trakica manga gore. Dobro ohladiti 2h u frizideru.
Posluživanje
Posluziti hladno i oprez! Jako brzo se pojede!
Kako je tebi ispao recept?
6