Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca pa ih staviti kuhati na pari, dodavajuci secer. Kuhati 5-10 minuta da se dobije gusti foam.
Skinuti sa vatre i dodati orahe i kakao. Umijesiti kasikom i ohladiti.
Provreti serpicu vode pa u vrelu vodu staviti zumance i kuhati ih par minuta da se fino skuhaju.
Izmiksati ih u food procesoru, dodati im puter, secer i flavor po izboru. Ja sam koristila pistacio.
Sacekati da se smjese ohlade pa staviti komad folije, posuti orasima, i staviti komad prozirne folije i preko smjese te razvaljati oklagijom.
Skinuti providnu foliju, pa staviti i zutu masu, ponovo staviti foliju i razvaljati zutu smjesu preko.
Urolati u rolati i ostaviti da se dodatno stvrdne.
ma ni ja inace nemam neki drugi recept za zumanca kuhana tek tako u vodi... ❤️ i meni je bilo cudno prvi put... 🙂 i pitala sam se na sta ce ta krema da lici sa zumancima kuhanim u vodi 🙂
možda i neko drugi nezna, pa smo njima unaprijed pomogle...:)..
Kako je tebi ispao recept?
14