Jedan od dražih rolata, kojeg često pravim, želim sa vama da podjelim ovaj jednostavn recept.
Jedan od dražih rolata, kojeg često pravim, želim sa vama da podjelim ovaj jednostavn recept.
Sastojci
Priprema
Prije pečenja biskvita, pobrašniti pleh iz pećnice. uključiti pećnicu na 250 stepeni i kad se stavi biskvit u peć smanjiti temperaturu na 200 stepni i peče se 20 min.
Biskvit: 7 jaja pjesnasto umutiti, dodati 7 kašika šećera, 4 kašike mljevenih (ili sjeckanih) oraha, 6 kašika brašna i malo praška za pecivo. Sve dobro umutiti, po želji dodati kakao.
To izliti na pobrašnjen pleh, i peći na prethodno zagrijanoj pećnici 20 min.
Fil: 1/2 l mlijeka i 10 kašika šećera staviti da prohuha, u to dodati puding od vanilije sa dvije kašike brašna (koji smo prethodno umutili sa malo mlijeka, da ne bi bilo grudvica), fil ohladiti i dodati pola margarina i 2 vanilina šećera.
Rasporediti hladan fil po oladjenom biskvitu, na obje strane staviti po 2 banane.
Zarolati sa obje strane biskvit. (ukoliko se razdvaja sa obje strane staviti čaše, pa ostaviti malo da se stisne).
U medjuvremenu umutiti šlag kremu od vanilije i ukrasiti rolat!
Posluživanje
U ovaj recept sam stavljala sjeckane orahe, a mogu i mljeveni, kakao u biskvit može da ide a i ne mora, puding možete i od čokolade staviti, improvizacija je dozvoljena :-). Prijatno.
PS prije premaza sa šlag kremom rolat premjestiti na tacnu tako da su "oči" okrenute ka dole, radi lakšeg sječenja.
Kako je tebi ispao recept?
9