...rolana,lisnata,suncokret,cvijet ma cool pogača
Sastojci
Priprema
Brašno prosejati pa dodati so,šećer,kvasac,ulje ili mast.Mlijeko malo ugrijati pa zakuvati srednje tvrdo tijesto pokriti krpom i ostaviti na toplom da naraste.
Kad je naraslo prekuvati tijesto podjeliti na dva djela i ostaviti da odmara 15minuta
Kad je odmorilo razvaljati tijesto i namazati sa margarinom i sirom,malo posoliti i umutiti mikserom.Urolati i 5minuta pustiti da odmori
Rezati na komade širine 2cm i slagati u podmazanu tepsiju.Po želji premazati rubove pogače žumancetom i posuti susamom ili kimom.Ostaviti da naraste.
Pećnicu zagrijati na 200stepeni staviti peći pogaču,kad porumeni staviti alu-foliju preko pogače i smanjiti temperaturu na 180stepeni i peći oko 40minuta
Kako je tebi ispao recept?
11