Moj profil
mario
28.10.2007.

Rolada od kestena

30 minuta
38

Ovo je recept kako to priprema moja supruga i moram priznati da su to kolači !

Ovo je recept kako to priprema moja supruga i moram priznati da su to kolači !

mario
28.10.2007.

Sastojci

rolada
650 gr pasiranog kestena
150 g mljevenog oraha
150 gr putra
0,5 dcl vode
3 žlice šečera
2 paketiča vanilij šečera
2-3 žlice ruma
1 šlag pjena u konzervi ili
2 dcl slatkog vrhnja
glazura
100-150 gr putra
100-150 gr čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Vodu, šečer, vanilij šečer i rum kratko prokuhati i ostaviti da se hladi.

2.

U izrađeni putar dodaj kesten pire, prokuhanu vodu i orahe.

3.

Masu dobro zamjesiti i oblikovati roladu.

4.

Formiranu roladu smjestiti na postolje za posluživanje i preliti čokoladnom glazurom.

5.

Sve staviti u hladnjak par sati (najbolje ostaviti preko noći) prije posluživanja.

6.

Servirati uz šlag.

Posluživanje

Glazuru napravite tako da stavite putar i namrvljenu čokoladu u posudu i na laganoj vatri pustite, uz stalno mješanje, da se mase povežu. Napomena : ne dozvolite da putar slučajno prekipi jer inače sve možete baciti ( neče se povezati )

  • Kesten(4)
  • Rolade(1)
  • Bez-pecenja-rolada(1)
  • ROLATI(1)
  • Kolači-rolade(1)
  • Kestenici(1)
  • JESEN(1)
  • Suncica(1)
  • Chestnut(1)

6

Nesto prefino, sve pohvale za ovaj desert od kestena!:))))5+

a di su svinjske uši?;))

Za kesten bi “ubila” !!! :) Jučer sam se na coolokupljanju najela kesten rolade i kuglica za sve vas ovdje na Coolinarici … :) Ovaj recept spremam u omiljene i pravim prvom prilikom. Više od pola kile kestena, ja bum “rodila” dok sve to ne očistim !!!! :) :)

Ovako je ispalo drugima