Moj profil
grah,grah,grah…..........
Sastojci
Priprema
1.
grah skuhati
2.
na malo ulja propržiti sitno isjeckani špek dodati luk, papriku, mrkvu izrezanu na male koskice i češnjak
3.
sve lagao pirjati, dodati polovicu kuhanog graha bez vode sve malo prodinstati i začiniti
4.
šnicle istući premazati senfom i nadjenuti grahom, zarolati i učvrstiti čačkalicom
5.
uvaljati šnicle u brašno te ispeći na ulju, kad su ljepo žuti izvaditi i u to ulje dodati izmiksani ostatak graha ,začiniti po ukusu dolijevati vodom po potrebi poslagati šnicle i pustiti da lagano kuha oko pola sata
6.
servirati sa pire krumpirom
8