Moj profil
Renata-Cool
17.2.2013.

ROLADA OD BANANA

19

Ovo je recept rolade moje učiteljice Ane Jurić :)))))

Ovo je recept rolade moje učiteljice Ane Jurić :)))))

Renata-Cool
17.2.2013.

Sastojci

4 jaja
8 žl vode
20 dkg šećera
1 žl ulja
15 dkg oštrog brašna
5 dkg kakao
KREMA
15 dkg margarina
10 dkg mljevenog šećera
1 jaje
10 dkg rastopljene čokolade
2 žl marmelade od šipka
sok od pola limuna
4 banane ( ovisi od veličine tijesta)

Priprema

1.

Odvojimo žumanjke od bjelanjaka.Bjelanjke izmiksamo u čvrsti snijeg sa 4 žl vode. Dodajemo 1po1 jaje i 1po1 žl vode( znači sve ukupno 8 žl vode), 1 žl ulja.Kad smo to lijepo izmješali dodajemo brašno i kakao.Pečemo tijesto u većoj tepsiji.Kad je tijesto gotovo pokrijemo ga vlažnom krpom nije ga potrebno motati u rolad.

2.

KREMA

Jaje i šećer kuhamo na pari (u receptu ide sirovo jaje ,ali ja ga rađe prokuham na pari). Ohladiti! Čokoladu rastopiti i dodati u žuti fil.Margarin pjenasto izmiksamo dodajemo fil,marmeladu od šipka i limunov sok. Filamo rolad!

  • Always(1)
  • Rolat(1)
  • Banane(1)
  • Macje oci(1)

1

finooo😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)