Ovo je recept od moje mame i meni najdraži jer biskvit fino ispadne.
Ovo je recept od moje mame i meni najdraži jer biskvit fino ispadne.
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita:
Žutanjke,šećer i vanilin šećer pjenasto umutiti.
Napraviti snijeg od bjelanjaka. U žumanjke pjenjačom umiješati snijeg i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Lim veličine cca. 35×35cm obložiti alu folijom i sipati smjesu. Peći oko 15min na 200 stupnjeva
Pečeno tijesto staviti na vlažnu krpu i zarolati.
Posluživanje
Savjet:
Ovaj biskvit na slici,prošarala sam crnim dijelom,radi dekoracije, tako što sam dodala kakaa u malu količinu smjese.
Po želji možete staviti kristal šećera na vlažnu krpu i na to staviti biskvit.
Prije filanja,skinite koricu sa biskvita da vam se ne razdvaja krema od biskvita.Već će većina ostati zaljepljena na krpu.
Kako je tebi ispao recept?
5