Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Ocistis tikvu od kospica i izrezat na kocke. Ulje i maslac staviti u serpu i poprziti sa lukom. Kad je luk zutkast dodati tikvu i pustiti da se mali uprzi. Dodati 2 dcl vode, posoliti i pustiti da se kuha 10 min. Nakon toga dodati rizu i neprestajuci mjesati dok se riza ne skuha. Ako je potrebno dodati jos malo vode. Nakon 20 min skinuti sa vatre i dodati jos malo maslaca i parmezan i sve dobro promijesati. Ostaviti barem 5 min poklopljeno prije posluzivanja… dobar tek
7