Sastojci
Priprema
Rižu dobro oprati. U serpu sa debljim dnom sipati malo maslinovog ulja, a zatim i opranu rizu. Rizu malo proprziti a zatim dodati 3 solje vode, u kojoj je razmucena kasicica curry-a i so. Sacekati da voda provri, a zatim smanjiti vatru, poklopiti serpu i kuvati nekih 15 minuta. Nakon toga rizu skloniti sa vatre.
Sitno iseckati luk. Iseckati sargarepu na kolutice ili stapice velicine sibica, papriku na sitne kockice, feferone na kolutice, masline na kolutice.
Na malo maslinovog prodistanti luk, a zatim dodati papriku i sargarepu. Kada povrce bude mekano, dodati kukuruz i masline. Posle 2-3 minuta dodati rizu i sve dobro promesati. Posoliti i pobiberiti po zelji.
Posluživanje
Jelo sluziti toplo ili hladno, kao glavno jelo ili prilog.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara