Neobicna al vrlo ukusna kombinacija …
Sastojci
Priprema
Piletinu lepo operi, prosusi i povegeti i popapri
Pobrasnite i malo proprzite na maslinovo ulje pa izvadite na knjiznu salvetu
Na zagrejanom ulju proprzite crnu luk, poriluk i mrkvu dok malo omeksaju
Dodaj iscjedeni crveni pasulj i riz i jos malo proprzi
Dodajte origano, papar, tucanu crvenu papriku i prelite sa vrelom vodu u koju ste rastvorili pilecu kocku za supu
Nek se prokrcka jos koji minut pa smjesu sipajte u tavu za pecenje(sad probajte za sol i dodajte koliko mislite da treba ,jas sam dodala oko kasicicu vegete) pa pospite sa alovu papriku slika
Oddozgo naredite pripremenu piletini i peci na 200 stupnjeva dok voda ne ispari a riz postane mekan
Posluživanje
Na isti nacin mozete pripremiti Vege riz sa to sto namesto pilecu kocku koristite povrtni temeljac i ne dodajte piletinu nego je ispecite zasebno za mesoljubce ako ima takve u vasu kucu ;-)))
Ako hocete da vam riz ne bude jako mekan onda dodajte malo vise od 1/2 litara vode…
Moj muz voli sve jako socno i mekano pa tako sam ga i ja pripremila…
Godinama pratim coolinariku a tek sam se skoro registrovala i sada želim da te pozdravim i zahvalim se. Ovaj tvoj recept je već poduže u mojoj sveščici, više puta spreman jer je divan, ukusan, kompletan obrok.
evo fotka kako gi je tufahijica spremila…socnoooo…
17