Odmrznuti ribu, iseći na šnicle, polimuniti i malo ostaviti da odstoji.
2.
Posoliti, uvaljati u brašno-belance-izmiksan hleb u eketričnoj seckalici (ja sam koristila varijaciju na temu ovog ). Malo pritisnuti i ređati na papir za pečenje.
koliko samo dugo nisam cula rijec polimuniti :-) jedna moja prijateljica ju je redovno koristila za one koji se namrgode pa kaze: “k’o da joj/mu je neko polimunio lice” :-)
jako dobar recept…
9