Moj profil

Red Curry Soup

25 minuta
11

Izgleda ljuto, ali je zapravo vrlo slatka.

Izgleda ljuto, ali je zapravo vrlo slatka.

Sastojci

za
260g mrkve
2 režnja češnjaka
žličica curryja

Priprema

1.

U loncu zagrijati vodu do ključanja (količinu odredite prema tome koliko gustu juhu volite).

2.

Mrkvu oguliti i u mikseru sitno nasjeckati.

3.

Sitno nasjeckati češnjak i u posebnoj zdjelici pomiješati sa curryjem i pasiranom rajčicom.

4.

Kad je voda u loncu proključala ubaciti kocku i pričekati da se raspadne pa zatim ubaciti i mrkvu. Pričekati par minuta pa ubaciti sadržaj zdjelice, promiješati i pustiti da juha dobije crvenu boju pa ju još minutu-dvije pustiti na vatri.

5.

Kad je gotova, pri posluživanju posipati bosiljkom.

Posluživanje

Pretpostavljam da bi se papar genijalno slagao uz ovo, ali ga nažalost nisam imala doma. :/

  • Supice(1)
  • Pasirana-rajcica(1)
  • Supice-paradajz(1)
  • Ručak(1)
  • Mrkva(1)
  • Curry(1)
  • Bosiljak(1)

5

Interesantno sa karijem! Probati cemo!

mmm…prefiinoo….!! ja sam curry-ljubac!!

predivna juhica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)