Moj profil

razvuceni banik

25

Meni je uvek lako spremiti,lako mi je pojesti ga ,svi ga volimo, sladi mi je od onaj burek koji kupujemo ,,,,,

Meni je uvek lako spremiti,lako mi je pojesti ga ,svi ga volimo, sladi mi je od onaj burek koji kupujemo ,,,,,

Sastojci

glavno jelo
1litar i 100 ml voda
2 zlice velike sol
1 litar ulje
brasno po potrebi
sir ili spanac
malo kvasec

Priprema

1.

Naliti malo mlaku vodu(kolicina navedena u recept) soli, malo ulje i malo kvasac
(ja stavljam otprilike kvasac, kupujem onaj svezi kocka i otprilike presecem oko 5 mm od njega znaci sasvim malo),
Izmesim lepo testo podelim na 10 dela ,
svaku koru s oklagiju razvucem malo i stavim da stoi u tavu namrsenu s ulje,
kora namrsim s obe strane ,,i tako svaku koru
u tavu stavim po 3 kore ,dok oni otstoe da testo miruje spremiti fil po zelji
ja najvise ako je mrsno radim s sir ako je posno onda stavim spanac
uzmem koru i razvucem na beli carsav sve dok moze ,
naprskati koru ulje, i stavili fil ,i obavezno sa strane iseci ona debela korica
sad lepo s carsavom umotajte koru i naredite u namrsenu tepsiju
i onda peci dok porumeni ,stavim najlon i krpu preko kad ga izvadim iz pec,

2.

prijatan apetit !

  • Pite-i-gibanice(2)
  • Slane pite(1)
  • Vuceno-tijesto(1)
  • Banica(1)
  • Pite-i-gibanice-testo(1)
  • Pita(1)
  • Posne-pite-slane(1)
  • Burek(1)

11

pisem recept….

Extra izgleda… :)

Sve stavljam zaedno znaci i kvasac i kad 10 komada razvucem malo s oglagijom onda u tepsiju namrsene pogacice stavis s obe strane namrseni ulje, i tada se neki 10 minuta ili 15 odmaraju, sve u svemu bitno je i brasno najrado pravim s tip 400 i neko ko ti je isprobano , ja u zadnje vreme radim s fidelinka plave boje od 5 kg.kolicine , i sad sam ovo napravila s isto,,,, tesko je nekad i brasno da se pogodi,,nekad sam muke mucila od brasno,,, pozdrav ,mislim da sam ti pomogla ,,!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)