Moj profil

Raw vegan Snickers cake

120 minuta
23

Zdrava Snickers torta :) ali visokokaloricna

Zdrava Snickers torta :) ali visokokaloricna

Sastojci

za
Podloga
1 solja Slanog i pecenog kikirikija
1/2 solje (4 kom) Medjool urmi
1/4 solje (2 kasike) kakao praha
1 kasika Meda ili javorovog sirupa
Fil
1.5 solja Indijskog oraha*
3 kasike Putera od kikirikija
3 kasike Meda ili javorovog sirupa
5 kasika Bademovog mleka
Karamel
1 solja Urmi*
1/4 solje Bademovog mleka
1 kasicica Esencije vanile
Malo Soli
2 kasike Putera od kikirikija
Cokoladni preliv
100gr Cokolade
Za dekoraciju
Kikiriki (iseckani)

Priprema

Podloga
1.

Staviti kikiriki, urme, kakao i med (javorov sirup) u blender i na kratko miksati dok se sve ne sjedini.

2.

U pleh 15cm (6”) rasuti pripremljenu podlogu i pritisnuti (najbolje kasikom). Staviti u friz dok se pravi fil.

Fil
1.

u bledneru pomesati natopljeni indijski orah * (najbolje je da odstoji u vodi preko noci, a ako se ne stigne: prokuvati vodu i ubaciti indijski orah i pola limuna, ostaviti da odstoji bar 15min, zatim procediti), puter od kikirikija, bademovo mleko i med (javorov sirup). Blendirati dok ne postane kremasta smesa.

2.

Izvaditi pleh iz friza i razliti krem preko zamrznute podloge. Vratiti u friz dok se priprema sledeci korak.

Karamel
1.

natopiti urme u malo bademovog mleka. Ostaviti da odstoje bar 1h.

2.

U blenderu pomesati urme, vanilu, bademovo mleko, malo soli i puter od kikirikija. Blendati dok smesa ne postane kremasta.

3.

Izvaditi pleh iz zamrzivaca i razliti karamel. Vratiti u friz na min 1-2h.

Cokoladni preliv
1.

rastopiti cokoladu i preliti preko karamele.

Dekoracija
1.

dok se jos ne stvrdne cokolada, posuti po zelji iseckani kikiriki

  • Raw-food-blago(1)

3

Hallo. Recept djeluje super, ali izvini sto moram reći da nije ni vegan (zbog meda), ali ni raw zbog pecenih kikirikija. Pozdrav Ana

Divno,vrlo interesantnog sastava ☺i slano slatkog ukusa!

Djeluje jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)