Moj profil

Rapsodija alla jagoda

45

..evo i moje princeze..Jagoda je princeza po ljepoti i okusu,nježna..vole je i staro i mlado…obavijena laganom kremom,budi čula…Posvećena mojoj obitelji koji je vole papati i svima vama koji volite jagode u kolačima i tortama…evo nekih:bedekowomen,superkemija,milicza,juuuuusi,smile2204,da silva….jasminkazg,Devla….shloss,netherland….davstef,,vegi 56,brocka..i mnoge druge…pozz svim cool prijateljicama..

..evo i moje princeze..Jagoda je princeza po ljepoti i okusu,nježna..vole je i staro i mlado…obavijena laganom kremom,budi čula…Posvećena mojoj obitelji koji je vole papati i svima vama koji volite jagode u kolačima i tortama…evo nekih:bedekowomen,superkemija,milicza,juuuuusi,smile2204,da silva….jasminkazg,Devla….shloss,netherland….davstef,,vegi 56,brocka..i mnoge druge…pozz svim cool prijateljicama..

Sastojci

biskvit
12 žlica šečera
13 žlica mlijeka
12 žlica gl.brašna
2 žlice kakaa
krema
1/2 litre vrhnja za šlag
1 vrečica želatina fix
1/2 kg sira
+
10 dkg jagoda
potrebno
6 velikih žlica želea od jagoda,kupina,malina ili što želite
polovice jagoda
ukrašavanje
čokoladne mrvice ili ribana čokolada
čokoladna glazura
5 dkg maslaca
7 dkg čokolade

Priprema

1.

Izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte mlijeko, i na kraju brašno pomješano s praškom za pecivo i kakao..

2.

U pouljen i pobrašnjen kalup promjera 26 cm stavite tijesto i stavite peći na cc 180 minuta oko 35 minuta.

3.

Kada je biskvit gotov, ostavite ga još par minuta u kalupu, a onda ga oprezno odvojite i izvadite iz kalupa..neka se dobro

4.

Vrhnje za šlag miksajte par minuta i nakon toga dodajte želatinufix, i miksajte do željene čvrstoče, sad dodajte šećer i na kraju sir.Nakon što je krema čvrsta, odvojite 1/3 kreme .

5.

10 dkg jagoda izmiksajte u multipraktiku i dodajte u 1/3 kreme sa sirom.obadvije kreme na par minuta stavite u frižider .

6.

Ohlađeni biskvit prerežite vodoravno i namjestite 1 koru biskvita.

7.

Premažite prvu koru sa želeom kojim želite, na to stavite polovice jagoda, ali tako da kad se reže torta da se u presjekz vide..

8.

Stavite na to kremu od sira i lijepo zagladite.

9.

Nakon toga stavite drugu kremu sa sirom i jagodama.

10.

Poklopite drugom korom biskvita i malo utisnite..

11.

Stavite u frižider da se dobro ohladi, na par sati..

12.

Napravite čokoladnu glazuru tako da otopite čokoladu i maslac, pa oprezno ju stavite na gornju koru, ali ne skroz do ruba, tako da ne curi, ohladite tortu još par minuta.

13.

Skinite oprezno obruč i ukrasite tortu sa šlagom i jagodama.

Posluživanje

Torta neka bude samo dobro ohlažena…u slast…

  • Torte(2)
  • Cheesecake(1)
  • Posveta(1)
  • Jagode-sir(1)
  • Cool-posveta-recepta(1)
  • Torte-kolaci-voce(1)
  • Torte-kolaci-sir-jogurt(1)
  • Torta(1)
  • Torta-vocna(1)

13

:))))))))))

super je!!!!!!

predivna torta,,,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)