Lepine su popularne u bosanskoj tradiciji, narocito za ramazan u vrijeme iftara. Zaista bude posebne osjecaje , u njima su sazeti obicaji, tradicija, adeti, ljepota i dusa iftara.
Lepine su popularne u bosanskoj tradiciji, narocito za ramazan u vrijeme iftara. Zaista bude posebne osjecaje , u njima su sazeti obicaji, tradicija, adeti, ljepota i dusa iftara.
Sastojci
Priprema
U toplo mlijeko staviti jednu germu, malo secera i brasna, te sacekati 10 min da se germa digne. U 0.5 kg brasna dodati to i zamjesiti sa malo jogurta,vode, kasikom soli i kasikom ulja. Tijesto treba da bude mekano. Ostaviti 2 sata da nadodje.
Podijeliti na 5 loptica i tapkanjem prstima ih razvuci. Staviti na papir i napraviti odozgo linijice po njima. Naprskati vodom i najvaznije posuti sjemenkama curokota, koje daju specifican miris. Peci na 275 stepeni 10 minuta.
Kada su gotove, umotati ih u krpu da bi bile mekane.
Kako je tebi ispao recept?
1