Moj profil
nicoll
15.5.2009.

Raffaello Muffini

74
nicoll
15.5.2009.

Sastojci

Nadjev
150 ml mlijeka
1.5 žlica brašna
1.5 žlica šećera
1 vanilin šećer
¼ maslaca
Tijesto
250 ml brašna
100 g kokosovog brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
5 žlica šećera
1 vanilin šećer
100 ml mlijeka
80 ml ulja
100 g badema

Priprema

Nadjev
1.

Mlijeko, brašno, vanilin šećer i šećer zamiješati, potom u loncu s duplim dnom staviti na štednjak.

2.

Kad se smjesa počne zgušnjavati, miješati lagano dok se ne zgusne do kraja # te skinuti s vatre.

3.

Smjesu staviti ohladiti. Kad je smjesa ohlađena u nju umiješati omekšani maslac

Tijesto
1.

Zamiješati šećer, vanilin šećer i jaja te dodati mlijeko.

2.

Brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo dobro promiješati, te polovicu dodati smjesi.

3.

Potom dodati ulje, te ostatak brašna.

4.

Bademe kratko prokuhati i oguliti. Odvojiti 12 badema, a ostatak nasjeckati i dodati tijestu.

5.

Dno košarica pokriti tijestom (cca 1 žlica smjese). Staviti 1 punu žličicu nadjeva i u njega utisnuti cijeli oguljeni badem. Ispuniti ostatak košarica tijestom, te muffine posuti kokosovim brašnom.

6.

Staviti peći na 180° na 20-25 minuta.

  • Muffins(6)
  • Muffini(5)
  • Kokos(3)
  • Muffinsi(1)
  • Mafini(1)
  • Mmm-muffini(1)
  • Za-sladju(1)
  • Muff-puff(1)
  • Koko(1)

8

odlicni su!! sve pohvale, pravim opet definitivno..

pravila,preporucujem ih🙂.

fantastični su evo moje slike http://www.coolinarika.com/slika/305232 odusevljena sam hvala na receptu :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)