Moj profil
tanja2207
7.6.2013.

RAFAELO MUFFINI

40 minuta
87

Nedavno sam ih prvi puta jela. Naravno, odmah užicala recept i evo, konačno su stigli na red za isprobavanje, pa ujedno i postavljanje recepta. Ako već ima ovakav recept, ispričavam se, ali doista nemam vremena za istraživanja.

Nedavno sam ih prvi puta jela. Naravno, odmah užicala recept i evo, konačno su stigli na red za isprobavanje, pa ujedno i postavljanje recepta. Ako već ima ovakav recept, ispričavam se, ali doista nemam vremena za istraživanja.

tanja2207
7.6.2013.

Sastojci

ČOKOLADNI DIO
30 dag brašna
1 pecilni prašak
1/2 žličice sode bikarbone
4 jušne žlice kakaa
1 jaje
15 dag smeđeg šećera
10 dag maslaca
3 dcl tekućeg jogurta
KUGLICE
15 dag dukatela mliječnog namaza
10 dag kokosa
2 jušne žlice šećera u prahu
1 vanilin šećer
24 kom cijelih lješnjaka
ČOKOLADNI PRELJEV
10 dag tamne čokolade
8 dag maslaca
2 jušne žlice mlijeka
UKRAŠAVANJE
kokos, čokoladne mrvice

Priprema

KUGLICE : - izmješati sve sastojke, formirati 24 kuglice i u svaku staviti jedan cijeli lješnjak. Staviti u hladnjak do pečenja.
1.

ČOKOLADNI DIO :

- izmješati brašno,pecilni prašak,kakao i sodu bikarbonu

- u drugoj posudi izmutiti jaje,šećer,maslac i jogurt pa postupno dodavati u smjesu brašna, sve dobro izmiksati

- u kalupe stavljati košarice,napuniti dopola čokoladnom smjesom,utisnuti kuglicu,ponovno prekriti čokoladnom smjesom i peći cca 20 min na 180 C ( ovisno o vašoj pećnici ).

2.

PRELJEV :

- dok se muffini hlade napraviti preljev :

rastopiti čokoladu,mlijeko i maslac

- vrh svakog muffina uroniti u preljev,ostaviti da se stegne i posuti kokosom ili čokoladnim mrvicama.

Posluživanje

NAVALITI ODMAH NA NJIH, A AKO IH ŽELITE OSTAVITI ZA KASNIJE S NJIMA POD KLJUČ !!!!

  • Muffini(2)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Kokos(1)
  • Muffins(1)

12

sad i ja gledam tu svoju sliku i analiziram. Kod tebe je rafaelo skroz na dnu mafina, a moj negde u sredini. Možda i to smeta.

hvala, možda nije trebalo da dodajem slatku pavlaku u taj sirni namaz. Sledeći put će biti bolje 😉

Tek sad vidim na slici da ti se raspada bijeli dio, može biti da je u pitanju namaz. Dukatela je kremasti sirni namaz pa pokušaj tako pronači nešto slično.

Ovako je ispalo drugima