Moj profil

Rabarber mojito

1

Odlican za ljetne dane, na nekoj suncanoj terasi u ugodnom drustvu.

Odlican za ljetne dane, na nekoj suncanoj terasi u ugodnom drustvu.

Sastojci

za
za rabarber sirup
4 velike stapke rabarber
200 g secera od trske
2,5 dl vode
za mojito
4 lista svjeze mente
1 velika limeta, iscjediti sok
led
6 cl rabarber sirupa
3 cl bijelog ruma/bacardi
malo mineralane vode
list mente za dekoraciju

Priprema

1.

Za raberber sirup, oprati stapke i narezati na duzinu od 5 cm. Pomjesati sa vodom i secerom i kuhati ( na laganoj vatri ) u vecoj serpi oko 25 min, dok se tekucina malo ne zgusne. Povremeno promjesati. Procijediti, sipati u flasu koja se dobro zatvara. Sirup cuvati u hladnjaku. Potrositi u roku od 5 tjedana.

2.

Za mojito, u visokoj casi pomjesati sok od limete i listove mente. Drvenim tuckom zgnjeciti listove dok ne postanu sitni. Napuniti ledom, zatim usuti rababer sirup, rum i na sami vrh usuti mineralnu vodu. Sve promjesati, ubaciti slamcicu u casu, na vrh staviti koji list mente i uzivati u ovom osvjezavajucem napitku.

Posluživanje

Kad imam limetu iz eko uzgoja, onda je cijelu, zajedno sa korom  isjecem na manje djelove i zajedno sa listovima mente zgnjecim. Tako mi se napitak cini jos ukusnijim.

  • Rabarbara(1)

4

#1 fino je gustat i u domacoj izvedbi 😉

#2 Hvala Silva! Doslo je ljeto- koncno, nakon dugog i hladnog proljeca. 

#3 cin, cin 😉

👍🍻

pretpostavljam da su kod vas vrucine 🙂 fino pice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)