Moj profil

Pužići s ostacima graha

7

Više kao ideja

Više kao ideja

Sastojci

Punjenje
ostaci kuhanog graha oko 2 šalice
2 žlice ajvara
2 žlice slatko-ljutog umaka (ili po ukusu chillija)
2 žlice kečapa
malo origana

Priprema

1.

Zamijesite dizano tijesto koje volite... ja sam radila s pirovim, integralnim, oštrim i glatkim brašnom. 

2.

Dok se tijesto diže ocijedite grah koji ste kuhali dan ranije. Grah sameljite u paštetu, dodajte mu ostale sastojke i dobro izmješajte. Od ocijeđene smjese napravite juhu - dodajte malo vode ako je gusto - juhu pojedite za ručak!

3.

Kada je tijesto dignuto razvaljajte dio i namažite grahom. 

4.

Zarolajte, izrežite pužiće, ostavite dizati još pola sata i ispecite. 

5.

Ako vam ostane tijesta - razvaljajte izrežite i ispecite peciva, a namaz od graha možete koristiti i kao paštetu.

  • Pašteta(1)
  • Puzici(1)
  • Grah(1)
  • Pecivo(1)

2

ideja, skidam kapu

ovo je bas dobro.. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)