Svaka domacica u svojoj knjizi recepata ima po neki za kiflice.Ove moje su starinske samo sto sam ja umesto vode mesila sa mlekom i dodavala margarin.
Svaka domacica u svojoj knjizi recepata ima po neki za kiflice.Ove moje su starinske samo sto sam ja umesto vode mesila sa mlekom i dodavala margarin.
Sastojci
Priprema
Kvasac potopiti sa malo mlake vode i ostaviti da se otopi. U dublju posudu sipati brašno u koje dodati šećer , so , ulje , otopljeni kvasac i zamesiti sa mlakim mlekom srednje tvrdo testo.Ostaviti na toplom mestu da naraste.
Naraslo testo preručiti na radnu površinu , premesiti , kidati male loptice , pa svaku rastanjiti oklagijom , do pola napraviti rezove nožem , narendati margarin i urolati .
Napravljene kiflice ređati u podmazani pleh , premazati umućenim jajetom, narendati margarin i posutu susamom .
Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći kiflice .
Kako je tebi ispao recept?
2