čarobne jagode imaju sto lica...obožavam ih..
Sastojci
Priprema
Prvo se oboružajte strpljenjem.3 bjeljanjka staviti u dublju posudu sa
prstohvatom soli, izraditi čvrsti snijeg iiiiii postepeno dodavati
šećer miksajući oko 20 minuta, dodati Gussnel i sok od limuna ili
svijetli ocat i miksati još barem 5 minuta, kada je sve fino kompaktno
i čvrsto, stavljati u špricu i praviti košarice.
Prvo krug sa žlicom pa puflice špricom.U pećnicu staviti na 100
stupnjeva i sušiti oko sat vremena kore.
Do tada raditi kremu.
3 dcl.mlijeka staviti da kuha u ostatku razmutiti puding, žumanjke,Gussnel,
šećer i vaniliju burbon, dodati vrelom mlijeku i prokuhati mješajući
cijelo vrijeme još 1-2 minute.U mlako dodati Zvijezda margarin za
kreme i bijelu čokoladu i Lino ladu dobro izmješati i ohladiti do kraja.
U puslice staviti sviježe oprane i po pola izrezane jagode.Na njih
kremu od pudinga i razmućeni šlag koji pripremite po uputstvu na
vrećici, i na vrh stavite još jednu cijelu jagodu.
Dobro ohladiti,
u slast!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara