Moj profil
Ovo jelo moj tata već godinama radi i toliko je dobro da bi mogla stalno jesti.....
Ovo jelo moj tata već godinama radi i toliko je dobro da bi mogla stalno jesti.....
Sastojci
Priprema
1.
Puretinu izrežemo na kockice.Ja volim kad je skroz sitno narezano.Popržimo je na malo ulja,samo da promijeni boju.Dodamo začine po volji i malo promiješamo.
2.
Puretini dodamo pelate ili pasatu promiješamo i malo kuhamo.Po potrebi dodati vode.Uliti crno vino,pustiti da alkohol ispari i lagano kuhati dok nije gotovo.Kad je gotovo (cca 20 min)pojačati plamen i malo posipati sa oštrim brašnom tek toliko da se malo zgusne.
Posluživanje
Poslužiti uz tjesteninu(meni najdraže) ili rižu ili krumpir kuhani.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4