Moj profil

Punjeni uštipci

48

Ako tijesto zakuhate noc prije, ovi ustipci ce biti odlican nacin da zapocnete dan.
Brzo se prave, ali se jos brze ponovo naprave :)

Ako tijesto zakuhate noc prije, ovi ustipci ce biti odlican nacin da zapocnete dan.
Brzo se prave, ali se jos brze ponovo naprave :)

Sastojci

400g brasna
2 kasike suhog kvasca
1,5 kasika soli
Topla voda
300g mljevenog mesa
200g sira
1 kasikica soli
1 kasikica Vegete
1 kasikica boosiljka ili ruzmarina
1 kasikica mljevene paprike

Priprema

1.

TIJESTO

Pomijesati brasno, so i kvasac pa zakuhati toplom vodom.

Ostaviti da udvostruci velicinu.

2.

FIL:

Proprziti luk pa dodati meso na to. Zaciniti. Prziti dok ne bude gotovo.

3.

Kada je tijesto nadoslo podijeliti ga u manje kuglice jednake velicine. 

Razvaljati ih u tanki krug. Fil staviti na polovicu kruga i staviti komadice sira. 

Sa drugom polovicom tijesta preklopiti pa zatvoriti filjuskom.

Prziti kao i obicne ustipke, na malo vise ulja.

Kad su gotove redati na ubrus.

4.

Ovakve ustipke mozete puniti i sa ostalim nadjevima (pizza nadjev je odlican u ovom slucaju), pa cak i sad slatkim. Sto se sira tice, mozete koristiti trapist, suhi sir, svjezi sir, ja sam licno koristila zdenke.

Posluživanje

Posluziti uz casu jogurta 

  • Ustipci-slani(1)
  • Peciva-przeni(1)

13

Cestitam!

Čestitam!

Čestitke na RD..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)