Volimo gljive na sve načine, pa i na ovaj... brzo se pripremaju i u nedostatku vremena dobiti ćete ukusan manji obrok... u nedostatku slanine dobre su i hrenovke zar ne... dobar tek!
Volimo gljive na sve načine, pa i na ovaj... brzo se pripremaju i u nedostatku vremena dobiti ćete ukusan manji obrok... u nedostatku slanine dobre su i hrenovke zar ne... dobar tek!
Sastojci
Priprema
Pripremite šampinjone za punjene, malo pokapajte uljem, a možete i sokom od limuna da ne potamne. Dio koji ste odstranili narežite zajedno sa ostalim sastojcima i kratko propržite na kombinaciji ulja i maslaca.
Nasjeckajte obje vrste luka, dodajte izdubljeni dio gljiva, papriku, komadiće hrenovki i propržite, malo začinite i na kraju dodajte začinske trave.
Pripremljenom smjesom napunite gljive i stavite peći u prikladnoj tepsiji malo namazanoj maslacem, pecite nekih 20 minuta ili već ovisno o vašoj pećnici. Pri karaju dodajte na svaku gljivu malo kiselog vrhnja i još kratko zapecite.
Posluživanje
Poslužite toplo, po želji uz neku salatu... domaće rajčice ili krastavce...dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3