Nema granica, odresci pohani na svakakve načine, a još punjeni - to nam je omiljeno jelo u familiji.
Nema granica, odresci pohani na svakakve načine, a još punjeni - to nam je omiljeno jelo u familiji.
Sastojci
Priprema
Rastučeni odrezak pospemo crvenom paprikom i Vegetom.
Na odrezak složimo šunku i sir, još jednu šunku i preklopimo. Ako treba, učvrstimo čačkalicama.
Za pohanje pripremimo tijesto nešto gušće nego za palačinke. Izlupamo jaja, dodamo jogurt i pomalo uz miješanje dodajemo krupicu i brašno. Posolimo i umiješamo mljeveni đumbir. Ostavimo da malo stoji.
Punjene odreske umačemo u tijesto i pržimo deset minuta u dva prsta vrelog ulja.
Preokrenemo i pržimo još deset minuta drugu stranu.
Izvadimo na papir da se ocijedi višak masnoće i serviramo. Ovaj put za prilog sam imala moju rižu s paprikama!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara