Moj profil
ivana0206
5.11.2009.

Punjeni krumpir!

45 minuta
29

Ovo je lagano za pripremu i brzo je jelo a gosti su se najavili u zadnji tren !

Ovo je lagano za pripremu i brzo je jelo a gosti su se najavili u zadnji tren !

ivana0206
5.11.2009.

Sastojci

za
krumpir….......
2 kg krumpira
1 češnjak
20 dkg špeka ili pancete
1-3 lista peršina
krušne mrvice
1 šnita kruha
sol,papar,oregano ulje( malo)
1 žličica crvene paprike
pelato (količina po želji)
kajmak ili sir (bilo koji)

Priprema

1.

najprije zagrijemo rernu na 220-250°c i uzmemo alu foliju koju natrgamo na male kockaste komade(koliko je dovoljno da stane krumpir u njih.)

2.

krumpire ne gulimo( već pećemo u kori ),ali ih moramo izdubiti s nožićem kao jabuke.

3.

napravimo smjesu od ulja , špeka, sira, začina, peršina češnjaka, pelata, i 1 šnitom kruha namočene u vodi te sve skupa izmješamo da dobijemo napola glat smjesu ( ja mješam rukama).

4.

napunimo krumpire smjesom(kao punjene paprike) i zamotamo u foliju kao bombone i stavimo peći.

5.

krumpor je gotov kada čačkalica lijepo probije koru.

6.

punjeni krumpir serviramo tako u foliji kao bombone.

  • Krumpir(2)
  • Slana jela(1)
  • Da(1)
  • Vecera(1)
  • Fini-krumpiri(1)
  • Krompir-u-ljusci(1)
  • Prilog(1)

2

ja to klopam najčešće na moru pa krumpire s folijom stavljam u žar ne roštilju ali ako spremam doma radim u klasičnoj pećnici .

ovo je dobro i predobro !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)