Superjednostavan recept , ukusan i lagano pikantan , a ako volite pikantnije onda mozete dodati jos jednu zlicicu sriracha umaka .
Superjednostavan recept , ukusan i lagano pikantan , a ako volite pikantnije onda mozete dodati jos jednu zlicicu sriracha umaka .
Sastojci
Priprema
Jaja stavi u hladnu vodu i posudu prebaci na vatru i pusti da sve uskuha . Kada voda uskuha , poklopi posudu i ugasi vatru , pa ostavi jaja tako neka stoje 15 min . Na ovaj nacin zumanjci nece dobiti zeleni rub . Jaja oguli i prepolovi , pa zumanjke prebaci u multipraktik skupa sa slanutkom , tahinijem , cesnjakom , srirachom , uljem , limunom , medom i soli , pa sve samelji u finu kremicu .
Dobivenu smjesu prebaci u slasticarsku vrecicu sa zvjezdastim nastavkom . Polutke jaja poslozi na tanjur , pa na mjesto zumanjka nanesi jednu vecu rozetu . Na svaku rozetu stavi po nekoliko zrna skuhanog slanutka i listic persina , pa sve pospi lagano dimljenom crvenom paprikom . Do serviranja napunjena jaja cuvaj u hladnjaku .
Kako je tebi ispao recept?
1