Moj profil

Pumpkin pie cheesecake

120 minuta
15

Prava jesenjska. Od zdravih prirodnih sastojaka. Prijatelj vašoj liniji.

Prava jesenjska. Od zdravih prirodnih sastojaka. Prijatelj vašoj liniji.

Sastojci

za
za koru
100gr suhih okoštenih šljiva
šolja cjelovitih ovsenih pahuljica
pola šolje mljevenog rogača
1 prasak za pecivo
1 jaje
za fil
300gr butter squash tikve
1 jaje
1 kašičica cimeta
1 kašičica stevie
za ukras
malo meda
očišćene sjemenke tikve

Priprema

1.

prvo isjecite pola tikve i stavite na alu foliju peci dok ne postane mekana.

za to vrijeme u blenderu izmeljite ovsene pahuljice, pa im dodajte suhe sljive. zatim dodajte rogač, prašak za pecivo i jaje-te dobro sjedinite u blenderu.

2.

smjesu za koru koja je gnjecavije teksture rasplješčite po plehu.

3.

ispecenu tikvu sameljite u blenderu, pa dodajte mladi sir, jaje, cimet i kašičicu stevie.

smjesu prelijte preko kore i stavite peći u zagrijanu rernu na 180 stepeni oko pola sata.

Posluživanje

ukrasite sa zdravom kšikom meda i malo sjemenki tikve.

prijatno

6

mislim da bi kora u potpunosti funkcionisala i bez ovog praska za pecivo, jer je smjesa svakako teska i nema se sta dici.

pego hvala na informacijama 🙂

Ovas zapravo sadrzi "avenin" - protein slican glutenu, ali ga osobe alergicne na gluten mogu jesti, osim ako je u fazama pripreme u fabrici dosao u kontakt sa glutenom - ako se preradjuje u pogonima u kojima se preradjuje psenica (wheat), i ostale vrste brasna koje sadrze gluten (kao, doduse, npr.prasak za pecivo, i sve ostalo), tako da se smatra 'gluten-free" namirnicom.

Interesantna mi je ova kora...

iskombinovala sam nesto sto bi moglo da pase zajedno-torta nije pravljena ni po kakvom odredjenom receptu.

e eto, dobro si nam rekla da ovas ima gluten u sebi, mada ja nisam alergicna na isti.

mozes i umjesto smedjeg secera staviti meda-po mom misljenju mnogo zdravija solucija. ja sam koristila livadski med domaci, onako punijeg i jaceg okusa. bas se dobro uklopio sa svim ostalim namirnicama.

P.S. blago tebi pa ne moras paziti na liniju 😛

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)