Izuzetno jednostavan i preukusan zapeceni kruh sa brusnicama , sirom i smedjim secerom . Savrseno toplo predjelo .
Izuzetno jednostavan i preukusan zapeceni kruh sa brusnicama , sirom i smedjim secerom . Savrseno toplo predjelo .
Sastojci
Priprema
Kruh narezi na kocke dimenzija 2x2 cm , ali ne do kraja , neka donjom stranom ( koricom ) budu spojene . Brie sir ocisti od plijesni ako te smeta i narezi na tanke ploske . Ploske sira utisni izmedju kocaka koliko mozes , odredjene ploske sira natrgaj na manje komade .
Polozi kruh na lim oblozen papirom za pecenje . U zdjelici za mijesanje stavi maslac , orahe i secer , pa ih dobro utrljaj vrscima prstiju i napravi mrvice . Ove mrvice skupa sa brusnivcama utisni u zljebove pored sira . Visak mrvica , sira i brusnica rasporedi i pospi po kruhu .
Pripremljeni kruh prebaci u ugrijanu pecnicu na 170 stupnjeva i peci 15 min . Peceni kruh prebaci na dasku za rezanje ili odgovarajuci servirni tanjur i posluzi odmah . Najbolje je uz casu dobrog vina .
Kako je tebi ispao recept?
1