Puding kocke

Prvo skuhajte kremu.

Puding, gustin i vanilin šečer izmiješajte sa malo mlijeka koje oduzmete od onih 7 dl. U preostalo mlijeko stavite šećer i stavite na vatru da provri. Kada provri, ulijte puding i gustin i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje 2-3 min. Presipajte u plastičnu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. U ohlađenu kremu umiksajte maslac sobne temperature.

Biskvit možete ispeći jedan pa prerezati ili kao ja, peći dva biskvita.

3 cijela jaja miksajte sa 2,5 žlice šećera dok ne posvijetle. Dodajte 3 žlice brašna, pola praška za pecivo, 1 žlicu kakaa i 3 žlice tople vode. Miksajte srednjom brzinom dok se sve ne sjedini.

Izlijte u protvan vel. 20x35 obložen papirom za pečenje i pecite na 180 10-ak minuta.

Na isti način ispecite još jedan biskvit.

Na ohlađen biskvit rasporedite kremu, na kremu stavite drugi biskvit i na njega glazuru od čokolade koju pripremite tako da na laganoj vatri otopite maslac, dodate izlomljenu čokoladu i ulje.

Kolač dobro ohladite i uživajte!