Proteinski hleb/kruh

Priloženi recept se preporučuje podijeliti u obroke kroz 4-5 dana

Sastojci

250 g ovsenih/zobenih mekinja

5 - 6 jaja

1 čajna kašičica soli

1 pakovanje praška za pecivo

1 Supena kašika maslinovog ulja

2 supene kašike lanenih semenki

50 gr oljuštenog suncokreta

50 gr golice

U posudu dodajte posni kravlji sir,5 jaja,ulje,so i PP,izmešati.

Zatim dodajte ovsene mekinje i semenke mlevene i još jedno jaje ako je jako gusto.

Smjesu dobro izmješajte kuhačom/varjačom - ručno dok ne postane homogena i glatka.

Zdjelu/modlu obložite papirom za pečenje i ulijte smesu.

Ostaviti 20-30 minuta da fermentiše.

Za to vreme zagrejati rernu na 180°C

Površinu išarati vrhom noža,santimetar dubine,premazati sa malo ulj i posuti susamom.

Peći 40-45, dok ne dobije zlatno-žutu boju i dok se ne prestane lijepiti kada ga probodete čačkalicom.

Još 15 min pokriveno krpom

10.

Zavisi o snazi vaše rerne, zavisi i vreme pečenja.

Pošto se izvadi iz pleha,ostaviti 15 min da se prohladi,uviti u ubrus.

Držati sa krpom u kesi i frižideru.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)