Moj profil
MajdaH
13.4.2014.

Proljetni rižoto sa gljivama

39

Vjerovatno su rijetki oni koji ne vole rižoto. Evo jednog proljetnog recepta za pripremu dobrog i ukusnog rižota. Prijatno :)

Vjerovatno su rijetki oni koji ne vole rižoto. Evo jednog proljetnog recepta za pripremu dobrog i ukusnog rižota. Prijatno :)

MajdaH
13.4.2014.

Sastojci

1 kom. crvenog luka (glavica)
2 kom. mladog luka (zeleni)
malo ulja i maslaca
1 kom. mrkve
malo peršuna
1 pakovanje gljiva (šampinjoni)
2 kašike paradajz pirea
po potrebi so, biber, vegeta, crvena paprika, bosilja, kari, kocka za supu
1/2 dcl bijelo vina
1 šolja (2 dcl) riže (ili po želji)

Priprema

1.

Crveni i mladi luk sitno isjecati i prodinstati na ulju i maslacu. Dodati isjecanu mrkvu i peršun te prodinstati. Zatim dodati gljive i još prodinstati. Smjesu zaliti jednom čašom vode i kuhati na laganoj temperaturi.

2.

U međuvremenu dodati  paradajz pire, začine, bijelo vino i sve dobro izmješati (pazite da ne pretjerate sa začinima).

3.

Rižu pripremiti, dodati smjesi i stalno miješati na laganoj temperaturi. Vjerovatno će biti potrebno dodati još malo vode da bi se riža skuhala.

  • Rizoto-pecurke(1)

5

Pravila za rucak!!!Klinci odusevljini!! Hvala za recept!!!🙂

👋

Super,super 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)