Moj profil
katka-pol
2.3.2017.

Proljetna juha sa ječmom

30 minuta
8

volimo juhe, volimo ječam.... evo jedna naša omiljena juhica sa piletiom, povrćem i ječmom... :) jedna lagana juhica bez brašna..

volimo juhe, volimo ječam.... evo jedna naša omiljena juhica sa piletiom, povrćem i ječmom... :) jedna lagana juhica bez brašna..

katka-pol
2.3.2017.

Sastojci

4 pilece krilca (ili kosti)
1 čaša Ječma Podravka
1 veća mrkva
komadić celera
poriluk - zeleno dio
1/2 tikvice (ili 1 mala tikvica)
2 češnja češnjaka
ulje
sol, papar
peršinov list
voda

Priprema

1.

u lonac staviti pileće kosti, ili krilca.. ja sam koristila kosti koje ostali kad sam pravila pileću rolnicu..  zaliti vodom, dodati, ječam, sol, papar.. kuhati na laganoj vatri 20ak minuta..

2.

u tavi na malo ulja popržiti narezanu mrkvu, celer, tikvicu, poriluk, češnjak.. dok malo ne omekša i ne dobije zlatavu boju..

3.

iz juhe izvaditi pileće kosti.. kad ima malo mesa na kostima - dodati u juhu.. tako isto dodati povrće iz tave.. kuhati još 10ak minuta na laganoj vatri.. po ukusu začiniti još solju .

Posluživanje

posluživamo sa isječkanim peršinovim listom.. dobar tek!

  • Juhe ............(1)
  • Ječam(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)