Prolecna salata od jaja u integralnim korpicama

Pogodno kao predjelo za svecane ruckove ili deo posluzenja za party...divan dodatak Uskrsnjoj trpezi

Sastojci

za korpice

100 g integralnog brasna

60 g ovsenog (zobvenog) brasna

120 g putera/ margarina

50 g krem maslac (krem sira)

4-5 kasika ledeno hladne vode

za salatu

7 malih jaja, tvrdo kuvanih

250 g tirolske slanine (samo mesni deo) ili sl.

1 veza manjih rotkvica

100 g zelenih maslina bez kostice

za preliv

0.5 dl jogurta, cvrstog

1 kasicica senfa

2 kasike iseckanog sremusa, divljeg belog luka

sveze samleven biber

Rasporediti u ohladjene korpice ukrasiti sa listicima jaja i rotkvica i po potrebi preliti sa preostalim prelivom.

16.4.2012.17:56

Hvala na probanju recepta! Drago mi je da ti se salata dopala 🙂

16.4.2012.09:09

Nisam pravila korpice, ali je salata isprobana. Nisam imala sremuš, stavila sam luk vlasac i beli luk u prahu, taman koliko da dobije "šmek".

Sve pohvale za salatu, evo štampam recept i za koleginice...

9.4.2012.23:13

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)