Moj profil

PROKULICE KAO PRILOG

30 minuta
20

Jednostavno.....

Jednostavno.....

Sastojci

500 g prokulica
120 g speka ili suhog mesa
40 g ljutike-2 manje glavice
50 g extra djevicanskog maslinovog ulja
so po potrebi
.mljeveni biber po ukusu
250 g povrtne supe(ako se koristi povrtna kocka koristiti ¼ na 250gr vode

Priprema

1.

Pripremiti povrtnu supu(ja sam prokuhala ¼ kocke u 250gr vode

Ocistiti prokulice(ukloniti onaj korjencic i spoljne listove,pa ih oprati  i presijeci na pola )

Isjeckati spek ili suho meso na stapice

Isjeckati sitno ljutiku pa je prziti na laganoj temparaturi da “uvene”...dodati suhovinu pa jos par minuta prziti da se okusi prozmu(2-3minute)

Tada dodati prokulice,malo posoliti-pazljivo sa soli ako je spek ili suho meso slano,promijesati.

Zaliti sa prethodno pripremljenom povrtnom supom,poklopiti i kuhati oko 15- 20 minuta...

Prokulice su spremne za degustaciju

Posluživanje

Po zelji i ukusu mogu se posuti parmezanom ,sitno sjeckanim persunom i bijelim lukom

  • Prokulice(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)

3

"Zgodna" ti  je ideja 😁 kad bih ja uspjela kod nas da ih kupim, ne znam zašto ih nema,ali,ako i dođu,moraš imati sreću da ih "uloviš" 😤recept je dosta star,iz jednog maminog časopisa.🤗

Cool Chef mak63 postavi svakako rcpt za musaku,makar i bez slike,a ja cu napraviti pa ti staviti u galeriju 🙂ma nije bas da ih preobozavam,ali jednostavne su i zgodne za rucak tokom radne sedmice,ono za pripremu vece prije 🤗

Odlično,ja volim prokulice i imam jedan lijep recept za musaku ,ali vrlo teško kod nas ih mogu nabaviti..Pozz..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)