Iznenađujuće ukusno jelo, brze i jednostavne pripreme.
Iznenađujuće ukusno jelo, brze i jednostavne pripreme.
Sastojci
Priprema
- Prokelj očistiti od spoljnih listova, oprati, preseći na pola, pa svaku polovinu na još 3-4 dela.
- U šarpu sipati oko 1 l vode, dodati kašičicu soli i ostaviti da proključa. Kad proključa, dodati prokelj i kuvati 5 minuta. Kuvan prokelj procediti, isprati hladnom vodom i ostaviti sa strane.
Praziluk naseckati na kolutove.
Susam propeći u dubljoj tavi ili šerpi sa debljim dnom, pa izvaditi i ostaviti sa strane.
Ulje iz konzerve tunjevine procediti u tavu u kojoj se pekao susam. Dodati maslac i zagrejati na jačoj vatri, dodati praziluk i propržiti 2 - 3 minuta.
Dodati pečeni susam, promešati, pa dodati tunjevinu. Dodati peršunov list i majoran i dinstati 5 minuta.
Umešati kuvani prokelj i zagrevati još par minuta da se sve poveže.
Po ukusu posoliti.
Poslužiti uz cous cous pripremljen po uputstvu sa pakovanja.
Prijatno.
heej, draga hat, super ti je ovo! 🙂 malo sam kemijala (nisam imala poriluk, a i jelo mi se nesto salatasto), ali recimo da je to sve tu negdje. 😉 eh, i fotka govori da mi se nije dalo fotkat, al' bas, bas. 😲😁 hvala ti na super receptu!
44