Moj profil

Projara sa mladim sirom i kefir gljivom

11

Ako spremate domaći kefir, susreli ste se sa činjenicom da se kefir gljiva jako brzo razmnožava i da vam nije potrebna ta količina za sledeće pravljenje. Imate dve mogućnosti: da je bacite, što je meni nekako uvek žao ili da je upotrebite za jelo ili kao dodatak za testa. Ovo je jedan od moih predloga kako da upotrebite kefir gljivu.

Ako spremate domaći kefir, susreli ste se sa činjenicom da se kefir gljiva jako brzo razmnožava i da vam nije potrebna ta količina za sledeće pravljenje. Imate dve mogućnosti: da je bacite, što je meni nekako uvek žao ili da je upotrebite za jelo ili kao dodatak za testa. Ovo je jedan od moih predloga kako da upotrebite kefir gljivu.

Sastojci

za
100 gr mladog sira što manje masnog
2 kašike kefir gljive
1-2 kašičice krupne morske soli
2 kašike mlevenog lana

Priprema

1.

U jednoj posudi pomešati kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so.

2.

U drugoj viljuškom umutite jaja, dodati mineralnu vodu i dobro promešati. 

3.

Spojiti obe smese, pa dodati izmrvljen mladi sir, mleveni lan i kefir gljivu.

4.

Smesu sipajte u silikonsku modlu sa 6 otvora, ako želite veće pogačice, a ako želite manje, smesu podelite u 12 otvora.

5.

Preko pospite semenkama suncokreta.

6.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

  • Kefir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)