Ovo jelo naucila sam da spremam zahvaljujuci mojoj svekrvi koja je vrsna domacica. To je i prvo jelo koje sam isprobala iz njene kuhinje pre deset godina,i do danas je ostalo moje omiljeno!
Ovo jelo naucila sam da spremam zahvaljujuci mojoj svekrvi koja je vrsna domacica. To je i prvo jelo koje sam isprobala iz njene kuhinje pre deset godina,i do danas je ostalo moje omiljeno!
Sastojci
Priprema
Spanac oprati,sitno iseckati,i proprziti ga malo u posudi u kojoj cete ga peci u rerni. Dodati solju od jogurta pirinca i prziti jos malo. Sad glavna stvar: birjan mozete naliti i obicnom vodom,ali je najbolje da skuvate domacu pilecu supicu pa da ga nalijete masnocom i vodicom iz supe tek toliko da ogrezne. Posoliti po zelji i staviti u rernu. Kada gotovo sva voda ispari izvaditi tepsiju i razbiti odozgo jaja. Jaja ne mutite nego ih ostavite cela,posolite i vratite da se dopece. Pored toga sto je ukusno i zdravo,ovo jelo je i dekorativno. Prijatan rucak!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara