Neodoljiva mjesavina cokolade i oraha sa osvjezavajucim vanila filom...
Neodoljiva mjesavina cokolade i oraha sa osvjezavajucim vanila filom...
Sastojci
Priprema
Umutiti snijeg od bjelanaca, postepeno dodati secer, a zatim jedno po jedno zumance. Na kraju dodati mljevene orahe, brasno i ulje. Peci u velikoj tepsiji od rerne oblozenoj papirom. Nekih 15-ak minuta na 180 stepeni. Pecenu i ohladjenu koru presjeci po sirini na dva dijela.
U jednom litru mlijeka skuvati gustin i brasno sa secerom. Kada se ohladi dodati umucen puter sa secerom. Smjesu podijeliti na 3 dijela. U prvi dio dodati isjeckane zele bombone i vanilin secer, u drugi dio istopljenu cokoladu i u treci dio orahe koje smo prethodno poparili sa 4 kasike mlijeka. (U manju serpu staviti 4 kasike mlijeka i pustiti da provri, u to dodati 200 g oraha i dobro mijesati, gnjaviti dok svi orasi ne poprime vlaznost. Smjesa treba da bude takva da se ne raspada).
Filovati na sledeci nacin:
kora, prvi, drugi, pa treci fil...
Postupak ponoviti jos jednom i ukrasiti po zelji.
Ja sam ovaj put koristila orahe i cokoladu, a odlicno je i sa slagom, slatkom pavlakom. Po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
2