Evo jos jednog nacina za pripremanje ovih ukusnih kolaca na moj nacin kako ih ja pripremam…probajte,extra su…
Evo jos jednog nacina za pripremanje ovih ukusnih kolaca na moj nacin kako ih ja pripremam…probajte,extra su…
Sastojci
Priprema
U serpici staviti da se skuva voda i zejtin, i kad pocne da vri dodati odmah svo brasno, mesati varjacom i ostaviti masu da se ohladi.U ohladjenoj masi dodati jedno po jedno jaje mesajuci rukama i sve lepo sjediniti.Spricem za tulumbe napraviti oblike i staviti da se peku.
Za fil:u zasladjeno mleko koje je pocelo da kljuca, dodati puding vec rastvoren sa malo hladnog mleka i sve zajedno staviti u vrelo mleko, kuvati 2 min.i odmah skloniti sa sporeta.Nakon 5 min.u tu masu dodati sav margarin i ostaviti masu da se dobro ohladi.Zatim masu izradiri mikserom i ako treba dodati jos malo secera ali u prahu.Ispecene princez krofne iseci na polovine i spric puniti filom i filovati ih, pa zatim staviti im drugi deo.
Posluživanje
Ja licno uvek ih punim ovim filom od pudinga,ko zeli moze i filom od brasna i zumanaca,zavisno od ukusa ko kako voli..PRIJATNO!
Upravo sam zavrsila princes krofne i mogu reci da je recept FENOMENALAN, svaka cast:)) samo sam u puding dodala malo arome vanile...zaista su ukusne, i meni je za ovu kolicinu bilo dovoljno 3 pudinga i 6 kasika secera, ali ja ne volim da je preslatko:))Hvala
Kako je tebi ispao recept?
15