Moji su doma ludi za kokosom i za prhkim savijačama. Ovo je spoj toga dvoje. Isprobavala sam par puta dok nisam došla do ove, zadnje verzije koju dijelim s vama u nadi da će vam se svidjeti.
Kolač nije atraktivan na izgled ali ako volite kokos - garantiram osmijeh na licu kad ga probate ;-)
Moji su doma ludi za kokosom i za prhkim savijačama. Ovo je spoj toga dvoje. Isprobavala sam par puta dok nisam došla do ove, zadnje verzije koju dijelim s vama u nadi da će vam se svidjeti.
Kolač nije atraktivan na izgled ali ako volite kokos - garantiram osmijeh na licu kad ga probate ;-)
Sastojci
Priprema
Za tijesto: staviti sve sastojke u posudu za miksanje i izmiksati sa onim spiralnim nastavcima. Ostaviti da tijesto malo odmori.
Za fil: Skuhati puding u koji se doda malo više šećera nego prema uputi na vrećici (ja sam stavila 6 žlica). U kuhani puding staviti kokos, rum i vanil šećer i dobro izmješati.
Tijesto podijeliti u dvije loptice i svaku posebno razvaljati na dužinu tepsije i debljine cca 0,5 cm. Filati kremom i staviti peći na 180 stupnjeva cca 30 min.
Posluživanje
Kad je kolač pečen, ostaviti da se malo ohladi i dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara