Moj profil
Fini i sočan kolač sa jabukama.
Sastojci
Priprema
1.
Jabuka naribati i posuti sa cimetom. Ako su jabuka kisla, dodati malo šečera.
Pekač 24 x 34 cm obložiti sa peki papirom i premazati sa omekšanim putrom.
Kekse izmrviti i enakomerno posuti.
2.
Naribana jabuka razporediti po keksima. ( Ako su previše sočna , jih malo otisnuti)
3.
6 žumanjka miksamo sa 4 žlice šečera i vanilin šečerom, dodamo 3 žlice ulja i na kraju lagano omješamo še 3 žlice brašna promješano sa 1/2 praška za pecivo.
Izlijemo preko jabuk.
4.
6 beljanka izmiksamo u snjeg sa 4 žlicama šečera. umješamo še 4 žlice brašna sa 1/2 praška za pecivo. Na kraju umješamo še 4 žlice ulja.
Masu od bjeljanka premažemo po žutom tjestu.
Pečemo na 180 C oko 35-40 min. (provjeriti sa čačkalicom).
Pečen kolač prevrnuti.
24