Moj profil
devoted
3.4.2009.

Preliv Madera

15 minuta
15

Ide Uskrs i spremace se pecenja a ovaj preliv je savrsen izbor za ovcetinu, jagnjetinu, divljac i sve vrste mesanih mesa.

Ide Uskrs i spremace se pecenja a ovaj preliv je savrsen izbor za ovcetinu, jagnjetinu, divljac i sve vrste mesanih mesa.

devoted
3.4.2009.

Sastojci

4 dl crnog vina
100 gr secera
1 litar Spanskog sosa(prethodni recept)
1 kasika senfa
1 kasika dzema od kajsija
1 kasika Vorcester preliva
3 kasike kecapa
1 limun
1 pomorandza
50 gr maslaca
so, biber

Priprema

1.

Uliti vino u lonac, dodati secer i senf pa kuvati na tihoj vatri 8 minuta.Dodati spanski sos, dzem od kajsija, vorcester preliv, kecap i sok od limuna i pomarandze. Nastaviti sa kuvanjem jos nekoliko minuta pa dodati maslac. Posoliti, promesati i jos malo prokuvati.

  • Sos(2)
  • Umaci-i-sosevi(1)
  • Dipovi-umaci-preljevi(1)
  • UMAK(1)
  • Preliv-za-meso(1)

4

Ovo ce mi sigurno zatrebati!

ide u omiljene

Predivan recept…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)