Nema se ovde sta puno reci,prebranac sa kobasicom...mislim da je dovoljno.
Nema se ovde sta puno reci,prebranac sa kobasicom...mislim da je dovoljno.
Sastojci
Priprema
Pasulj ocistiti,oprati i ostaviti u ladnoj vodi da prenoci,odstoji
Staviti pasulj da prokuva desetak min,vodu prosuti i sipati novu,vratiti na ringlu da nastavi sa kuvanjem
U drugoj posudi za to vreme,luk crni,crveni i praziluk dinstati na malo ulja i laganoj vatri
Nakon desetak minuta dodati ostalo povrce i nastaviti sa dinstanjem
Kobasice samo malo proprziti i ostaviti sa strane
Kad se luk i povrce izdinstalo,prerucimo u posudu gde se kuva pasulj,i kuvamo jos nekih pola sata.Kad je sve lepo skuvano,dodamo zacine,odnosno biber,vegetu i alevu papriku
Kada se sve dobro skuvalo,pasulj prebaciti u zemljanu posudu,dodati kobasice,suvu papriku,i staviti u zagrejanu pecnicu na 200stepeni da se zapece,i ispari visak tecnosti
Kada je ispario visak tecnosti,jelo izvadimo iz rerne,i to je to
Na stolu bi to trbalo da izgleda ovako,uz sezonsku,ili salatu po izboru,ko kako voli
U mom tanjiru,to je izgledalo upravo ovako
Posluživanje
I
da napomenem,ovo crveno sto se vidi pored kobasice je zapravo suva crvena paprika koju sam dodao kad i kobasicu,pre rerne,cisto ko voli,tj ima.
Ako Vam nesto nije bilo jasno,pitajte slobodno,mozda sam nesto i preskocio u opisu recepta,tako da Vam stojim na raspolaganju.
Inace rucak je bio tako dobar,da smo moja porodica i ja sve pojeli,tako da koliko sutra moram da razmisljam sta im spremati :-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara