Moj profil
valeboom
31.1.2012.

Posni pasulj starinski

23

Pasulj,bez zaprske,na ''belo'' , onako kako se nekad kuvalo.. ja sam se posluzila blenderom(pa kad mi se moze) a moja je baka to sekla nozem....

Pasulj,bez zaprske,na ''belo'' , onako kako se nekad kuvalo.. ja sam se posluzila blenderom(pa kad mi se moze) a moja je baka to sekla nozem....

valeboom
31.1.2012.

Sastojci

pasulj kuvani,kolko vi volite i kuvan na vas nacin,a moze i gotov iz konzerve.
1 crveni luk
2 sargarepe
struk celera
bosiljak,perca od mladok luka
so i maslinovo ulje

Priprema

1.

svo ocistceno povrce(samo ne mladi luk i bosiljak)sameljemo u blender

2.

onda uprzimo na tihu vatru, sa 4-5 kas masl ulja,lagano,polako ,

3.

dodamo kuvani pasulj,od koga ja uvek  cetvrtinu izgnjecim rukom,tako da mi netreba brasno il dodatne zaprske,koja steti i smeta.nastavimo kuvanje jedno pola sata,uvek na tihu vatru,posolimo,i kad je gotov,pospemo sitno seckanim percem mladog luka i bosiljkom

4.

ovo nam je povrce potrebno

  • Posno(1)

12

probaj, nije tesko ,a zadovoljstvo je veliko svih ukucana

sad si me zaintrigirala ovim komentarom da je ukusniji....pa sam ga dodala u omiljene ,da ga probam prvom prilikom....

Sad bi mogla opet da ga spremas  ,esma,nije samo zdravo,po meni je i ukusnije. hvala puno na lepom komentaru,pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)