lagano se sprema, dosta ispadne, atraktivno na izgled a nadasve ukusno
lagano se sprema, dosta ispadne, atraktivno na izgled a nadasve ukusno
Sastojci
Priprema
fil
Obariti 3 šoljice pirinča u 6 šoljica vode. Ocediti. Potopiti sojine ljuspice u malo vrele vode. Ocediti. Sjediniti kuvani pirinač i pripremljenu soju, u to dodati oceđenu tunjevinu. Posoliti, pobiberiti.
Priprema oblandi
Svaku od oblandi posebno razmekšati polaganjem na mokre kuhinjske krpe, samo toliko da se mogu uviti u rolate.
Mokre oblande nafilovati filom. Od ove količine se dobije oko 4 velika rolatića. Dobro ih rashladiti u zamrzivaču, pa seći na komade širine 1 cm.
i tu se može zastati ako želimo zalediti male komade za pohovanje, a ako se sprema sve odjednom...
Paniranje i prženje
U jednu posudu staviti pivo, u drugu pomešati prezle i susam. Kada se ulje dobro zagrejalo, provlačiti rolatiće kroz pivo, pa u prezle i susam. Pržiti ih na vrelom ulju do zlatno žute boje. Vaditi na papirne ubruse, kako bi se ocedio višak masnoće.
Posluživanje
Služi se hladno. Pikantni, ukusni i odlični kao dodatak uz ostale varijacije posna hladna predjela.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara