Moj profil
Kike-Guzelova
28.8.2008.

Posna pogaca

120 minuta
36

...lepa za posne slave…

...lepa za posne slave…

Kike-Guzelova
28.8.2008.

Sastojci

Testo
1,100kg. super mekog i belog brasna
600-700ml. vode
100gr. secera
100gr. ulja
75gr. svezeg.kvasca
malo margarina
malo ribane korice od limuna
1kesica vanilin secera Podravka
malo mahlepi ili bilo kog zacina po zelji za slatka testa
Dodaci
200gr. suvog grozdja
200gr. lokuma(ratluk)
malo kornflakesa,bademovih listica.krupni secer

Priprema

1.

Rastopite kvasac sa vodom i malo brasna i secera i ostavite da nadodje.

2.

Prosijte brasno, stavite vanilicu, zacine, dodajte kvasac, preostalu mlaku vodu, ulje i secer i zamesite meko testo.ostavite 1h.na toplom da se udvostruci.

3.

Razmesite testo.podelite na loptice od kojih ce te formirati kiflice.Presecite ih na pola i redjajte u tepsiju br.32 po zelji.a ova na slici je bez dodataka .Po zelji mozete dodati u testo suvo grozdje, lokum od kada testo napravljeno jos jednom nadodje.samo pazljivo, ne pritiscite silno jel moze testo da padne.

4.

Premazati pogacu sa malo razredjenim medom sa vodom.Po zelji posuti sezam, mak, listice badema.

5.

Pecite 1, 15min.prekriveno hartijom na 170’C.ostavite u pec jos15min.da se testo iscedi.

  • Pogače(2)
  • Posno(2)
  • Pogača(2)
  • Kruv(1)
  • Hleb-peciva(1)

19

hmmm... meni se svidja , pa nek joj ime posna, iako ne volim posna jela 😉

Aida ,nema jaja,mleka,zamesena je sa vodom

Aaaaa🙄 ,   zbog čega je " posna "?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)