Moj profil
nena1986
20.4.2012.

Polpete od fažola/graha

20 minuta
26

Nikad nisam voljela fažol u nikakvoj varijanti... ali kad sam probala ovo, bila je to ljubav na drugi pogled! Sa zarebrnikom na vinu, vratinom, šniclama ili jednostavno kao samostalno jelo s malo zelenog povrća.... :)

Nikad nisam voljela fažol u nikakvoj varijanti... ali kad sam probala ovo, bila je to ljubav na drugi pogled! Sa zarebrnikom na vinu, vratinom, šniclama ili jednostavno kao samostalno jelo s malo zelenog povrća.... :)

nena1986
20.4.2012.

Sastojci

za
1 konzerva fažola ili ista količina kuhanog
1 vezica peršina
1 jaje
15 dkg slanine, vratine ili šunke
1 vrećica parmezana
1 žemljica
malo mlijeka za namočiti žemljicu
sol, papar i muškatni oraščić
krušne mrvice
par žlica maslinovog ulja

Priprema

1.

Fažol zgnječite vilicom, slaninu narežite na sitne kockice i peršin sitno nasjeckajte i sve zajedno promiješate

2.

U smjesu dodajte jaje, parmezan, namočenu i dobro ocijeđenu žemljicu, začine po želji i dobro promiješajte. Ako je smjesa gnjecava, dodajte krušnih mrvica.

3.

Oblikujte polpete i pržite na par žlica ulja dok ne porumene sa obadvije strane, 2-3 min. Odmah poslužite. Dobar tek!!!!

  • Prilozi(2)
  • Danilo(1)
  • Grah(1)
  • Polpeti(1)
  • Ana-ugarkovic(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)